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来源:admin 发布时间:2018-05-24

如何制作洋葱圈?

法式炸洋葱是用洋葱片做成的,用面糊覆盖,然后油炸至脆。它们通常用作各种菜肴的配料,如烤土豆,肉饼,翻炒,炸玉米饼,沙拉,汤和辣椒。它们也可用于涂抹食物,作为面包屑的替代品。

如何制作法式炸洋葱
1.剥洋葱,切成薄片。分开洋葱片,放在浅盘子里。把牛奶倒在切片上,让它们浸泡至少一个小时。
2.将面粉,辣椒粉,盐和胡椒粉混合在一个碗中。
3.用大油锅将油加热到华氏375度,或者直到撒在盘子上时有一点面粉发出嘶嘶声。
4.从牛奶中取出一把洋葱,然后将它们滚入面粉混合物中。
5.把多余的面粉抖掉,用油炒洋葱。你可以用勺子把它们分开。
6.当洋葱呈金黄色时,将它们从油中取出,沥干在纸巾衬里的盘子上,然后调味。
7.将其余的放在密封的容器中,以保持新鲜。

油炸洋葱圈
注意:法式炸洋葱不要和炸圈相混淆,炸圈是与快餐和休闲餐相关的大型油炸洋葱,类似法式炸土豆。

如果你不想自己做,你也可以把它们作为一个准备好的食物来购买。许多食品商店出售的炸洋葱通常与一些公司准备的蔬菜罐头,如德基和法国的。如果找不到它们,可以在结帐时要求注释卡并要求该产品。一些餐馆也可能使用新鲜制作的炸洋葱作为装饰。如果是想做洋葱生意,我们提供专业的洋葱圈油炸机。有意者,欢迎咨询。