杰尔古格联合应州绿源 加码发力“乡村振兴”

2018年起，乡村振兴已上升为国家战略。应州绿源紧抓发展机遇，加快实施乡村振兴发展战略，依托现代农业园区建设，将工业化”管理理念引入农业生产，有效促进农业增效和农民增收，助力乡村振兴。

 

应州绿源地处北纬39°西红柿黄金产区,盛产的西红柿个大、皮薄、肉厚、瓤沙，深受各地客商欢迎。传统的番茄收购容易受供求关系影响，番茄价格波动大，番茄种植户收入无法得到保障。近年来，应州绿源以“产业推动、集体增收”为发展思路，实现农民致富、集体增收。坚持品牌建设，注册了“应州绿源” 和“西红柿第一镇”品牌，实行产品统一品牌、统一包装、统一销售，推动西红柿产业向规模化、标准化、品牌化、电商化发展。

 

西红柿丁、西红柿酱、西红柿汁……西红柿的深加工项目多样，加工工艺也不尽相同。针对应州绿源的诉求和当地调研，杰尔古格提供了包含西红柿罐头生产线、番茄酱生产线在内的多项解决方案。经过反复沟通，锁定了西红柿罐头生产线，并对项目细节和具体参数反复打磨，并提供了厂区规划、工艺流程等详细资料。杰尔古格的解决方案能力和一站式专业服务给应州绿源吃下了一颗“定心丸”，双方正式开启西红柿罐头生产线的项目合作。

 

杰尔古格结合从事食品工艺数字化解决方案多年的宝贵经验，采用先进设计理念和工艺技术，为应州绿源量身打造了日产1.5—2吨西红柿罐头生产线解决方案，提供西红柿罐头加工设备的设计、制造、安装调试、培训等一整套交钥匙工程。方案全部采用自动化程序控制，配备了自动提升、漂烫、清洗、切丁、破碎、打浆、杀菌、灌装等设备，并与中控系统进行合并集约化管理，同步提升产品品质和生产效率。
 

“等杰尔古格西红柿罐头生产线正式投产后，我们将根据项目需要扩大番茄种植面积，推动传统农业向现代农业转变，进一步延伸产业链，提高产品附加值，提升经济效益。”

——应州绿源总经理